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とろ~りチーズソースが溢れ出すチーズフォンデュケーキが誕生 フェルム ラ・テール美瑛2店で7月10日以降順次発売

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とろ~りチーズソースが溢れ出すチーズフォンデュケーキが誕生 フェルム ラ・テール美瑛2店で7月10日以降順次発売
とろ~りチーズソースが溢れ出すチーズフォンデュケーキが誕生 フェルム ラ・テール美瑛2店で7月10日以降順次発売

株式会社ラ・テールは、北海道素材を生かして作った『チーズフォンデュケーキ「酪生」』をフェルム ラ・テール美瑛本店では2019年7月10日(水)より、札幌丸井今井店では2019年7月11日(木)より販売開始します。

■チーズフォンデュケーキ「酪生」
ふんわりしっとり、ふわふわのチーズケーキの中にクリームが隠れている、ちょっと甘いチーズフォンデュを食べているかのような新しい感覚のチーズケーキです。中のクリームは、チーズフォンデュソースのようにとろ~っとしたイメージに仕上げたかったので、できるだけ生感覚を残しました。
フレッシュチーズのマスカルポーネの割合や合せるタイミングなど幾度となく試作を重ねて、やっと理想のチーズフォンデュクリームにたどり着けたように思います。
3個入 本体価格¥750(税込¥810)

【取り扱い店舗】
(1) フェルム ラ・テール美瑛本店〈7/10~販売開始〉
北海道上川郡美瑛町字大村村山
Tel. 0166-74-4417
(2) フェルム ラ・テール美瑛 丸井今井札幌店〈7/11~販売開始〉
北海道札幌市中央区南1条西2丁目11番地 丸井今井札幌本店 大通館地下2階
Tel. 011-205-2096
URL: https://www.laterre.com/

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