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発酵のプロが教える「食べて・学ぶ」 発酵ライフ推進協会『発酵食×腸活』体験レッスンを7月21日より札幌で開催

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発酵のプロが教える「食べて・学ぶ」 発酵ライフ推進協会『発酵食×腸活』体験レッスンを7月21日より札幌で開催
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料理教室と発酵のプロフェッショナル育成を行う発酵ライフ推進協会は、かねてより発酵料理の体験レッスン『発酵ごはんでゆるっと腸活・腸美人メソッド』を札幌にて7月21日より開催することになりました。

“腸活・腸美人メソッド”とは?

“腸活・超美人メソッド”とは、発酵ライフ推進協会 代表で、東京・丸の内の発酵料理専門店「にっぽんのひとさら」の女将も務める、発酵食文化研究家・是友 麻希さんが考案した新しいメソッドです。
超美人にはなれないけど、腸美人には誰でもなれる!をキャッチフレーズに、忙しく働く女性・子育て中で時間が取れないママさん・自分と家族の健康が気になり出した方など、誰でもゆるっと始められるのが特徴の“腸リセットプログラム”です。腸内環境が整う食材の選び方と食べ方をまとめた「腸活レシピ」と、日本の伝統食を現代風にアレンジした「発酵ごはん」。
この2つの考え方を掛け合わせた健康なカラダづくりのための食生活理論は、365日全国を飛び回る是友自身のライフスタイルから編み出された、生きた知識と知恵の結集です!

発酵料理の体験レッスン『発酵ごはんでゆるっと腸活・腸美人メソッド』が選ばれる7つの理由

  1. 腸内環境を整える発酵レシピ付き!
  2. 食べてキレイになれる「ゆるっと腸活」のヒミツがわかる
  3. 腸活/発酵ライフを実践中の人気料理研究家が直接レクチャー
  4. 料理と発酵のプロだから知っている
  5. 「作り置きのコツ」がわかる
  6. 「なぜ?」美味しい理由・キレイに効く理由がわかる
  7. 短時間レッスンだから忙しくても参加しやすい

実施内容

発酵料理の体験レッスン『発酵ごはんでゆるっと腸活・腸美人メソッド』では初めに発酵と腸内環境について皆様に学んでいただきます。日常にあふれる発酵食がどのように腸に影響を与え、キレイに貢献していくのかを正しく学ぶことによって、いつも作っている料理の見方が変わっていきます。

その後、10分で3品作れる発酵ごはんのレシピを発酵食を知り尽くした発酵ライフ推進協会の講師陣がデモンストレーション形式でレクチャーします。料理のプロが教えるレクチャーは料理が苦手な人でもすぐに家に帰って実践できる内容になっています。レッスンの後は一緒に学んだ仲間たちとともに発酵ごはんのプチ試食をお召し上がりいただき実際に発酵食を楽しんでいただきます。

発酵ごはん試食
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調味料試食
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集合写真
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開催日時

<札幌>
・2019年7月21日(日)10:30~11:30
・2019年7月21日(日)13:00~14:00
・2019年8月25日(日)10:30~11:30
・2019年8月25日(日)13:00~14:00
お申込みはこちら: https://sapporo-trial.hakkolife.com/

公式サイト: https://hakkolife.com/
Facebook : https://www.facebook.com/hakkoulife/
Instagram : https://www.instagram.com/hakkolifekyoukai

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